第166章:买肉买豆腐

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    这时候已经快到傍晚了,摆摊的人都无精打采的打着瞌睡,偶尔有人会打着招呼问买点啥。

    于荔和徐婆子转了一圈,买了耐放的冬瓜和南瓜还有萝卜以及白菜。

    为了让这些东西更好的储存,于荔都是分散着买的,然后又借着背筐的遮掩,通通塞进了空间里。

    买好了菜,俩人就朝着一个猪肉摊而去。

    因为太晚了,五花肉那些好一点的肉都买完了,只余一些瘦肉和整个的猪头,地上的篮子里还有不少没什么肉的脊骨。.

    于荔扭着头打量了一圈,那老板大概是懂于荔的意思,声音洪亮的笑着道:

    「小娘子别看了,这条街里就我一家卖肉的,你们来的忒晚,便是平安街上的肉店这会子只怕也没什么好肉啦。

    嘿嘿嘿,你们啊,下次早上来才有的挑!」

    古代跟现代一样,赶集都趁早,一来菜品丰富,二来菜品种类多,到了这半下午确实只能凑合。

    不过下午来也有好处,那就是东西便宜不少。

    方才买的那些瓜菜类,摊主为了早些收摊回家,都愿意降低价格好让婆媳俩多买点呢。

    这么想着,于荔也跟着笑开了,她道:「是是是,大哥说的在理,下次我们就早上出门。

    那...大哥,你这摊子上的肉,我们要是一次性都买了,能不能便宜点啊?」

    徐婆子一听于荔要把那些瘦肉也买了,登时就拉着她衣袖把人扯到身边低声道:

    「瘦肉不好吃,我看还剩四五斤呢,咱们就把那个猪头买了回去炖菜就行。」

    若是刚穿来的时候于荔肯定不懂徐婆子这话的意思,毕竟在现代的时候,猪里脊也没比五花肉便宜啊。

    现代人饮***细,要少盐少油,还得预防三高,所以不少人都选择吃瘦肉或者白肉,因此瘦肉的价格也不低。

    但现在是古代啊,一路上便是好运气的吃了些兔子肉或者鸡肉,徐婆子也要唠叨两句说肉太瘦了,没什么油水。

    一开始于荔不理解,但久而久之她就明白了。

    古代人干力气活儿的多,瘦肉没有油脂,炒起来不香而且容易炒柴嚼不烂,所以大家都喜欢买五花肉或者腿肉,并不青睐瘦肉。

    但于荔却比较喜欢瘦肉,她不爱肥腻,便笑着撒娇:

    「娘,咱们都买了吧,我想吃点瘦肉呢。

    嗯...晚上瘦肉我来炒,我有秘制调料,保证大家都喜欢。」

    有淀粉有蛋清,瘦肉也会很滑嫩。

    徐婆子还是不太想买,但肉摊老板已经看懂了这俩人的分歧,他自然是想快些收摊回去的,遂大方道:

    「你们要是把猪头和瘦肉都买了,我给你们抹掉零头,再把这一篮子脊骨送你们,还有半副猪肝也送你们。」

    「真的?!」

    于荔一听能送这么多东西,眼睛都亮了。

    脊骨肉不多但可以熬汤下面条啊,而猪肝吃了还能补血,得让孩子们多吃点,还有杨青河当初伤了胳膊,也得慢慢补回来。

    于荔晃着徐婆子的胳膊,继续撒娇道:「娘,都买了吧。

    人家老板这么大方,而且...这些东西放我手里是不会坏的。

    咱们进城一趟也是不容易,这次多买点,也可以留着未来几天慢慢吃呢。」

    虽然杨家现在是于荔管着银子,但她是个孝顺孩子,懂得尊重徐婆子这位老家长,因此只有老太太点头了,她才会付钱。

    徐婆子是真的非常不想买瘦肉,她年纪大了些,牙口不好,以前杨二爷家里也是经常剩些瘦肉或者下水那些会送给她家打牙祭。

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