第三百三十四章 让人惊艳的神仙猪

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然都没有听到过这道神仙猪的做法，因此心里也很是好奇。

    安然知道大家对这道菜都很好奇，但是她也不急着把答案公布出来，先让大家把所有的准备工作做完，毕竟十多只小猪处理起来还是要费一些功夫的。

    所有被腌制好的小猪都被安然放在竹竿上稍微晾一晾，让它的皮和水分收干一些。

    接下来就把它们整齐的落在厨房中，等着最后一道工序，那就是熏制。

    这才是这整道菜最大的秘密，和其他的菜肴不同的是神仙猪可是要将茶叶和人参粉放在锅中用小火慢慢的熏烤，让他们的味道一点一点的渗透到小猪的身上。

    这样这整只猪被熏烤的带着淡淡的茶香味和人参的香味，再配合安然之前腌制的秘料，那种味道简直闻了以后都会让人站不住。

    安然以前做过这道菜，自然知道这道菜的威力，所以她打算明天让所有的人好好的震一震，这可是相当炸场的一道菜。

    毕竟明天可是他们的认亲宴，安然是非常看重和村长他们之间的这份牵绊。

    虽然没有血缘关系，但是人与人之间的感情是无价的，所以安然愿意用最复杂的菜来代表自己的感念之情。

    眼见着安然手中的人参粉和安康他们的茶粉都已经准备妥当。

    安然就用一个大罐子把它们均匀地搅拌在一起，接下来就让青狼在炉灶上架好了大锅。

    她舀了两大勺混合的粉末平铺在锅底，在在锅里放好了架子，把已经被腌制妥当的小猪放在架子上，盖好锅盖。

    锅盖的四周用棉布细细地把缝全部都围得严实，不让香味露出来半点。

    而炉灶下的火候更是关键，因为这道菜用的必须得是极细的火，慢慢的熏制，要整整的熏时辰，才能将这道菜做得。

    好在安然之前准备了几口大锅，这样的话几口锅同时使用的话，明天开席之前就可以将这些小猪全部熏制完毕。

    安康不仅在一旁感叹道：

    「阿姐，这道菜实在是太复杂了！」

    可他对这道菜很是期待，因为他觉得做法如此复杂的菜出来的味道一定是很惊艳。

    青狼和安阿谨也是这么想，他们方才见着安然做菜的步骤，颠覆了所有传统的印象，没有想到还能有这样的吃法。

    安然见着大功告成就站起身来，拍了拍身上的灰，笑着对他们说道：

    「好了，剩下的就交给时间，让他们慢慢的熏制！」

    【作者题外话】：世界上没有无缘无故的爱，

    也没有无缘无故的恨，

    却偏偏有无缘无故的胖！

    哈哈哈。。。

    看文快乐呀！

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