第一千零二十四章：偷龙转凤

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：「我做的也是宫廷点心，不过有些特别罢了。

    算是一个组合吧，不过也是第一次组合，也不知道做出来效果怎么样，先试试吧！」

    楚云风所说的这个「第一次」一下就让赵天昊兴奋了起来，这说明楚云风这应该是做的一道新菜式，而且是头一回制作。

    更为重要的是，听他的口气似乎应该是两道点心，不然也不会提到「组合」二字了。

    但最让人欣喜的是，他的这道菜品的创新是在万家菜的后厨完成的，这怎么不让这些围观的粉丝们激动呢？

    「楚师傅加油啊！」

    「太棒了，这肯定是一道很精致的点心！」

    「楚师傅太给力了，咱们今天算是有眼福了！」

    「不仅有眼福啊，搞不好还有口福啊！」

    ......

    兴奋完了之后，赵天昊也忘记了进一步找楚云风化解心中的那份不安，可是这不安的感觉早就被兴奋劲儿给冲没了。

    不过在开动之前，楚云风还是马上进入到了系统空间，先把刚刚学到的两道点心给学会。

    第一个八珍糕，三星级点心，花费经验值30万，学习时间2小时18分钟。

    第二个百合酥，四星级点心，花费经验值40万，学习时间11小时58分钟。

    两道点心学起来很快，八珍糕是最简单的，只是在配方和分量上面复杂一些，不过只要是知道了就很轻松了。

    制作的工序也非常简单，常规的蒸制即可。

    百合酥是相对较难的，毕竟是四星级的菜品，主要在使用竹刀开口这个步骤，楚云风一开始觉得自己分割得比较不错。

    可是一旦下锅进行油炸了之后，这出现的状况就跟之前制作凤尾酥差不多，基本上就是奇形怪状的，不会有任何的意外。

    而且下刀的深浅不一样，这百合酥中间部位脱漏得太多，看起来是相当的难看，所以楚云风才知道自己想得太简单了。

    于是经过了几百次，接近上千次的实验之后，楚云风才真正地掌握到了下刀的力度和深浅，总算是把这道点心给完完全全掌握了。

    出了系统空间之后，楚云风看了看桌上的食材，先取了几样出来。

    其实这一次是准备将百合酥和凤尾酥二者给结合起来，把一个凤尾酥摆放在中间，四个百合酥在外面将它给包围起来。

    凤尾酥本身就比较高，造型优美，而百合酥则是要矮一些，花开的模样也能够起到更好地衬托作用。

    再用彩色的糖汁儿稍微勾勒一下，效果绝对是超级惊艳的。

    凤尾酥所需要的材料并不是很多，恰好这后厨都有，不愧是宫廷体系出身，这制作点心的食材还真的要比一般的后厨多多了。

    看到楚云风取的食材种类，赵天昊虽然不知道楚云风要制作什么样式的点心，但是已经明白肯定是酥点。

    因为有猪油的存在，那一定是用来开酥的。

    两人很快就进入了状态，不过都在相互注视着对方的动作，想看看在制作的过程中有没有什么值得学习的。

    楚云风倒是很快发现了赵天昊的制作手法，果然不愧是改良的版本，因为他用到了吉利丁，这在古代绝对是没有的东西。

    所以这道点心制作出来一定是胶状的，而且是比较QQ弹弹的那种。

    楚云风特别留意到了赵天昊所使用的食材也比较简单，吉利丁、草莓粉和牛奶，烧开了之后便过筛一遍进行冷却。

    第二步也没什么复杂的，还是吉利丁加桂花酱，加一点儿水之后烧开，同样是让它冷却一下。

    不过楚云风这边就有得看了(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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