第215章：新产品4

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    姜媛吩咐将火熄灭，接着准备茶底，直筒陶瓷杯子以及小的竹子做成的吸管。

    这次她准备的茶底是茉莉绿茶，这是她特意让炒茶师傅将茉莉花与绿茶混在一起炒的，目前来说仅他们独家一份。

    珍珠奶茶的灵魂就是要咬着吸管到处戳珍珠吸上来，为了不让她的珍珠奶茶失去灵魂，她特意让人砍了手指粗的竹子来做吸管。

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    陶瓷直筒杯是她以前找人订做罐子时，顺道让人做的。

    东西备齐，茶泡好后，按照比例开始加入珍珠、茶底、冰镇牛乳、为了增加香滑的口感，她还特意添加了一些淡奶油。

    没一会儿，吧台上便摆满一杯杯一碗碗香甜的珍珠奶茶，她招呼奴仆们过来尝尝味道。

    奶茶入口香甜浓郁顺滑，一颗颗滑滑的珍珠很有嚼劲十足。

    众人好吃地眯起眼睛，一脸享受状。

    「嗯，好喝，好好喝。」

    「这茶饮子可真好喝。」

    「我这辈子第一次吃到这么好吃的东西。」

    柿霜吸了一口又一口，快要见底时终于给出了较为专业的点评，「茶汤香滑，细品起来有股淡淡的茉莉花香，这个，珍，珍珠嚼劲十足，吃起来很有嚼劲，让人愈吃愈想吃。」

    「夫人，这款茶饮子推出定会大卖的。」

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    她是姜家的家生子，到底是吃过好东西，不像其他奴仆那般只会说好喝两个字。

    「这个我当然知道啦！」她看着吃得意犹未尽的众人，脆声招呼他们准备做下一款茶饮，「你们不用急，后续还有茶饮子给你们喝，今日让你们喝个够。」

    除了王牌珍珠奶茶外，她还准备了几款时令果茶，果饮、养生美颜花茶以及牛乳类产品。

    牛乳产品可以选用板栗、香芋等煮成泥，再搭配牛乳、奶油，又是一款饱腹、颜值高、适合老人小孩的产品。

    花茶做法比较简单，各式花茶搭配一些红枣、枸杞、花果酱，淡淡的花果香搭配个养生美容功能的噱头，她相信定会深受时下女郎们的喜爱。

    水果茶她暂时只能用新鲜的水果来做，待明年她让各州府分店收集新鲜水果做成果酱，届时能做的果茶产品会更多。

    至于杯具搭配方面，既然珍珠奶茶要用直筒杯出，她索性就为这些茶饮全部配上杯子。

    待她完成配方的调整，她再寻人替这些产品定制一些精美的陶瓷杯子与竹子吸管，也好让她的产品的颜值更高些。

    将茶饮子调试好后，姜媛接着忙活蛋糕。

    考虑好后续做这些西点蛋糕的师傅都是新手，为了让他们好上手，她特意出了一些无需用烤炉烤的蛋糕。

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    比如慕斯，千层蛋糕，提拉米苏。

    做蛋糕要用到奶油、黄油、玉米淀粉、低筋面粉、包括做慕斯用到的吉利丁片，姜媛都已经研究出来了。

    吉利丁片是从鱼骨、鱼皮、牛骨中提取出的胶原蛋白，主要是起凝固的作用。

    考虑到后续产品的出售量较大，牛骨不一定能供应得上，她将牛骨换成猪筒骨，加上鱼骨、鱼皮、鱼泡一起熬制，经过多次实验终于熬出了低配版的吉利丁片。

    自制的确实比不上前世买到的，但它也能起到凝固的作用，且腥味、肉味不大，不影响蛋糕口感，她已经很满意了。

    慕斯她打算先做柠檬芝士、抹茶慕斯、茉莉绿茶这三款，提拉米苏与千层蛋糕则先做抹茶、桃子酱口味的。

    抹茶说简单点就是前朝流行的点茶，同样是拿烘干的茶研磨(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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